106.01.13 豆芽菜、珍珠虱目魚丸

檢測結果：合格，二氧化硫殘留量計為30ppm以下

(1mg/1=1ppm)

檢驗結果：正常，無過氧化氫殘留。

檢測方法：將紫色的過氧化氫試劑滴一滴於珍珠虱目魚丸表面處，觀察滴點處顏色，若顏色變成黃褐色，表示含有過氧化氫殘留。